Restaurante LOFE: ¿De verdad es un restaurante de barrio?

Si uno visita la página web del Restaurante LOFE y lee su manifiesto, ellos explican que se inspiran en las trattoriasitalianas y que buscan ser el “restaurante del barrio”: un lugar de pasta fresca, vino y un ambiente tranquilo. Hace poco decidimos ir a conocerlo para ver si la promesa es real.

El restaurante está ubicado en una casa de esas grandes de antes en la zona de La Sabana (en Rombos, cerca de Canal 7). El inmueble fue remodelado, pero conserva tanto la estructura de hace 30 años que al principio nos costó un poco identificar que ahí era el restaurante. Cuenta con una terraza muy fresca que da al patio y un ambiente acogedor.

🥖 Para empezar: El Antipasto Mixto

Como nos gusta compartir, decidimos pedir de entrada un antipasto mixto. Este plato incluye:

• Prosciutto (jamón curado italiano).
• Burrata.
• Caponata (un guiso tradicional a base de berenjenas).

Precio: ¢7.900 + 10% de impuesto de servicio.

El detalle: Te ofrecen de cortesía una focaccia tradicional, de las gorditas y esponjosas con huequitos arriba, que es perfecta para acompañar el antipasto o para comer sola con un buen chorro de aceite de oliva.

🍽️ Los Platos Fuertes

Dado que el fuerte de su propuesta es la pasta fresca, probamos las siguientes opciones:

• Pappardelle con ragú de cordero (¢10.500 + 10%): Es una pasta larga y fresca a base de huevo. El ragú de cordero tiene una personalidad muy distinta a la salsa de tomate con carne de res molida a la que estamos acostumbrados; es agradable, sabroso, viene en porción generosa y el queso parmesano le va de maravilla.
• Milanesa de res con pasta Cacio e Pepe (¢13.500 + 10%): Un filete de res muy delgadito, bien empanizado, condimentado y frito. Lo acompaña una porción ideal de pasta cacio e pepe (queso y pimienta negra), una receta simple pero de gran sabor. La milanesa es bastante grande.

🗣️ Mi opinión al estilo Melvin

El servicio es excelente y muy atento. El local es hermoso y cómodo, alejado de las pretensiones modernas.

Ahora, sobre el concepto de “restaurante de barrio”: si bien la comida es buenísima y el ambiente es muy acogedor, para presupuestos moderados como el mío los precios no son para ir a almorzar todos los días, sino más bien para una ocasión especial. Así que, con todo el respeto del mundo y esperando que no se me enojen: sí es un restaurante de barrio, pero de barrio fino y caro.

Si quieren ir a probarlo y sacar sus propias conclusiones, aquí les dejo todos los datos prácticos:

• Dirección: Cerca de Canal 7, Sabana.
• Horario:
  • Lunes: Cerrado.
  • Martes a sábado: 12:00 m.d. a 10:00 p.m.
  • Domingos: 12:00 m.d. a 6:00 p.m.
• Contacto (Teléfono/WhatsApp): 8871-8008
• Redes sociales: @LOFErestaurante
• Sitio web: loferestaurante.com