Si bien el Día de Acción de Gracias es una festividad típicamente estadounidense, su origen tiene raíces más universales de…
El restaurante se encuentra en Quebrada Ganado, Tárcoles, y abre todos los días de la semana
Este es el pretexto perfecto de un gran comelón para visitar restaurantes, conversar con chefs, cocineros y amigos acerca de comidas y bebidas que nos encantan y dónde probarlas.
Que resulta que no sabía lo que era un Chivito Uruguayo, por eso me di a la tarea de buscar un restaurante en San José, Costa Rica donde lo vendan y me fui a probarlo.
En la Parrillada Uruguaya Montevideo el buen Marcelo Razquin me contó parte de la historia y probamos el clásico y el chivito al plato.
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