Manzanas que enamoran: Sugar Apple y su dulce emprendimiento

Esta es la historia de María José Pérez y José Chavarría, dos ticos que se enamoraron de la Caramel Apple en Nueva York, Estados Unidos.

Tanto les gustó que decidieron replicar esta receta y hacer de un dulce mordisco un emprendimiento.

Antes de continuar es importante que nos cuenten exactamente qué es una Caramel Apple: “Una caramel apple es una manzana Granny Smith (verde) cubierta de caramelo y chocolates como el oscuro, blanco y con leche con toppings de semillas, gomitas entre otros. Una delicia al paladar”, dijo María José.

La semilla nació en el 2018 y se quedaron con la inquietud de que Costa Rica probara esta delicia. Luego de dos años de pruebas, crearon la marca Sugar Apple y en junio del 2020, sí en plena pandemia, vendieron sus primeras Caramel Apple.

Los productos

Los clientes encuentran varias alternativas de Caramel Apples que además tienen un estilo artesanal, esto porque ellos mismos elaboran su propio caramelo, en lugar de comprarlo. 

También tienen las de chocolates: Oscuro, de leche y blanco. La propuesta incluye helados inspirados en las recetas de las Caramel Apple. 

Buscando diferentes posibilidades también crearon opciones de regalo o productos de temporada y personalizables para actividades familiares como una fiesta o bien de carácter empresarial.

Estas son algunas de las alternativas de Sugar Apple:

• Manhattan: Manzana granny smith cubierta de nuestro caramelo Sugar Apple, recubierta de nueces y bañada en chocolate semiamargo 70% cacao.
• Apple Bites: 3 paletas de manzana, cada una cubierta de un chocolate y topping diferente como chocolate oscuro con nueces, chocolate con leche y marshmallows con topping de caramelo Sugar Apple y chocolate blanco con confituras de fiesta o corazones. Empacados en una linda caja que les da una presentación ideal para obsequiar. 

• Apple Cutie Box: Este box incluye nuestras cuatro caramel apples: New York, Sugar Party, Dulce Tentación y Manhattan en versión cutie size.
• Caramel apples de temporada para San Valentín, Pascua, Día del Padre, Día de la Madre, Día del Niño con Mickey, Halloween y la temporada navideña en la que tienen un helado exclusivo para la época.

Con sus creaciones José y María José saben que hacen felices a muchas personas que prueban los productos de Sugar Apple.

“Las mamás aman las caramel apples, son una opción de snack para los pequeños de la casa, en lugar de las golosinas tradicionales. Además de que es fruta, aporta muchas propiedades, como por ejemplo antioxidantes del chocolate oscuro y la manzana verde” explicó Chavarría.

Otro elemento que hace que sean bien aceptadas por quienes las prueban es que se convierten en un bocadillo para toda la familia.

“Una noche de sábado viendo pelis en la sala con todos en casa y comiendo caramel apples. Todos deberían de intentarlo, no se van a arrepentir. Y por último y no menos importante, el sabor, cremosidad y la calidad de nuestros helados, son un regalo al paladar, imposible no ser feliz”, agregó la socia fundadora del emprendimiento.

Cómo pedir esta propuesta de manzanas muy originales es algo sencillo. Las redes sociales son la forma más sencilla, en Instagram @sugar.applecr y Facebook la otra forma es desde un mensaje de texto al WhatsApp 8839-0420. 

Entregas:
Hacemos entregas a domicilio de nuestras caramel apples y helados todas las semanas: viernes y/o sábados, esto puede variar para festividades y/o pedidos especiales.

Caramel Apples: Disponibles para todo el GAM, incluido Cartago centro y Tejar, Grecia y Atenas.

Helados: Disponibles para entregas en Heredia, Moravia, Rohrmoser, Escazú, Santa Ana, Ciudad Colón, Atenas, Grecia y Alajuela.

Tenemos opción de Pick up en Alajuela para tus helados y caramel apples.

Pago por medio de transferencia bancaria o sinpemovil. Los pedidos cierran 48 horas antes del día de la entrega. Para más detalles de compra para pedidos personalizados puedes contactarnos vía correo electrónico o Whatsapp 8839-0420

“No hay nada mejor que hacer lo que nos encanta!, snacks súper ricos y la creación de nuevas recetas!, hacemos locuras en la cocina para obtener la mejor receta para crear algo que la gente no haya probado. Luego ver las caras de felicidad de nuestros clientes y recibir sus mensajes después de probar nuestros productos. Eso nos llena el corazón de felicidad y nos da mucha motivación. Queremos ser diferentes, llegar a sus corazones y lo estamos logrando”

José Chavarría, emprendedor y cofundador