McDonald’s trae de vuelta su clásico Filete de Pescado y refuerza su compromiso con la pesca sostenible
McDonald’s anuncia el regreso de su icónico sándwich de Filete de Pescado, una de las opciones más esperadas por quienes prefieren el sabor del mar, elaborada con ingredientes de alta calidad y estándares de abastecimiento responsable.
A partir del 17 de febrero, los clientes podrán encontrarlo en sus versiones Sencillo y Doble, así como en Combo mediano y grande, con papas y bebida. Además de su presentación a la carta, para quienes prefieren disfrutar únicamente el sándwich, hasta agotar existencias.
El Filete de Pescado combina ingredientes locales e importados, cuidadosamente seleccionados, y se elabora sin colorantes, saborizantes ni aditivos artificiales. Su receta incluye un filete 100% de pescado tipo Pollock, proveniente de Alaska; queso amarillo temperado producido por la empresa salvadoreña Lactolac; salsa tártara desarrollada por la empresa local Griffith Foods Costa Rica, cuyo sabor característico también llega a mercados como Panamá, México, República Dominicana y Curazao, además de pan perfectamente tostado, suavecito, dorado y calientito, producido en el país por Panifresh, proveedor de la marca.
Este producto también refleja el compromiso de McDonald’s con la pesca sostenible y el abastecimiento responsable. El filete de pescado utilizado en este sándwich proviene de pesquerías certificadas bajo estándares internacionales de sostenibilidad, lo que garantiza prácticas de captura que protegen los ecosistemas marinos y aseguran la conservación de las especies a largo plazo.
Para Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica, el regreso de este producto refleja la apuesta de la compañía por ofrecer alternativas que conectan con los gustos de los consumidores y con una visión responsable de abastecimiento.
“Este producto forma parte de nuestro compromiso de Abastecimiento Sustentable, uno de los pilares de nuestra estrategia socioambiental Receta del Futuro. El filete de pescado cuenta con la etiqueta azul del Consejo de Seguridad Marina de los Estados Unidos (MSC), lo que certifica que proviene de procedimientos sostenibles”, señaló Ureña.
El regreso del Filete de Pescado también responde a las preferencias de los consumidores durante la temporada de Cuaresma, un período en el que tradicionalmente disminuye el consumo de carnes rojas en el país. En este contexto, McDonald’s busca ofrecer una alternativa que se ajuste a estas prácticas y hábitos de consumo, manteniendo su propuesta de sabor, calidad y variedad en el menú para acompañar las decisiones de sus clientes.
El sándwich Filete de Pescado estará disponible en la mayoría de los restaurantes McDonald’s del país, con excepción de Terramall, Grecia Food Court y Walmart San Sebastián. Además, los clientes podrán pedirlo a través de McDelivery, AutoMac, los kioscos de autogestión digital, la app de McDonald’s y la función Pedí y Retirá.