Restaurante Kantala se posiciona como el referente culinario para familias que exploran la riqueza natural de Guatuso
La región de Guatuso, conocida por ser el hogar de la majestuosa catarata de Río Celeste, ubicada en el Parque Nacional Volcán Tenorio y su entorno biodiverso, ha experimentado un auge en el turismo familiar que busca no solo aventura, sino experiencias gastronómicas de primer nivel que complementen su viaje.
En este contexto, el restaurante Kantala, ubicado dentro del hotel Hideaway Río Celeste, pero abierto al público en general, se ha consolidado como una parada obligatoria para aquellos viajeros que desean una pausa culinaria de alta calidad en cualquier momento del día.
Los visitantes a la zona de Guatuso pueden reservar en el restaurante desde un desayuno energético, un delicioso almuerzo o cerrando el día con una cena sofisticada. La propuesta de Kantalalogra elevar los sabores autóctonos de la Zona Norte mediante técnicas de cocina internacional.
Gabriela Mora, gerente general del hotel Hideaway Río Celeste explica que “entendemos que cuando las familias visitan la zona de Guatuso buscan algo más que una simple alimentación; buscan un espacio donde la comida sea una extensión de la belleza natural que acaban de conocer y que el espacio sea acogedor para compartir”.
“En Kantala, nos hemos esmerado por crear un menú que sea inclusivo y de primer nivel, donde los padres puedan disfrutar de una pasta fresca frutti di mare o un corte de carne de exportación, mientras los más pequeños encuentran opciones diseñadas a su gusto. Nuestra cocina es un homenaje a la tierra que nos rodea, y abrir nuestras puertas tanto a huéspedes como a visitantes que van de paso es nuestra manera de compartir la esencia de HideawayRío Celeste, a través del sabor”, agregó Mora.
La experiencia en Kantala ha sido diseñada para ser el punto de encuentro donde la familia puede disfrutar de un menú diverso que celebra la frescura de los ingredientes locales.
Para quienes buscan un almuerzo reconfortante tras una caminata, opciones como Kantala Wagyu Burger, o el tradicional casado costarricense con proteína a elegir, ofrecen el equilibrio perfecto entre lo familiar y lo gourmet.
Por la noche, el ambiente se transforma para dar paso a una propuesta más elaborada que incluye cortes de carne premium, como el Prime RibEye en salsa de vino tinto, y selecciones del mar como el salmón en salsa de naranja o la trucha fresca, garantizando que cada integrante de la familia encuentre una opción que satisfaga su paladar en un entorno que respira la paz del bosque tropical.
Finalmente, el restaurante Kantala reafirma su compromiso de ser el epicentro gastronómico de la zona, brindando a las familias costarricenses y extranjeras un refugio de sabor y elegancia. Al combinar una ubicación estratégica con una ejecución culinaria impecable, este espacio se convierte en el complemento ideal para convertir un paseo familiar por Guatuso en una experiencia memorable y completa.
Para reservar las personas pueden hacerlo por medio del número 6061-7193.